Jauvelle KAMSU

Ingénieur de conception en génie de procédés option Agro-alimentaire
30 April 1998

A propos du candidat ...

Dotée d’une grande capacité d’adaptation, autonome, dynamique, je serai enthousiaste de collaborer avec vous sur vos différents projets au profit d’une productivité optimale.

Location

Formations

B

Baccalauréat Scientifique Série D

Juin 2015
Lycée JOSS

Work & Expérience

A

Assistante Chef de laboratoire

12/17/2021 - 10/30/2021
CAMLAIT SA

-Analyses physico-chimiques de l'eau, des encours de production et des produits finis -Suivi de la production -Controle qualité des matières premières

C

Chef des lignes Laiterie et Yaourterie

08/17/2021 - 09/17/2021
CAMLAIT SA

-Suivi des ateliers mélange, pasteurisation, fermentation et conditionnement des produits laitiers et calcul du rendement de la production -Suivi du stock et de la disponibilité des matières premières et du matériel de production -Suivi des opérateurs

E

Exploitation et évaluation du système CIP de la laiterie / Assistante chef de production

05/17/2021 - 08/17/2021
CAMLAIT SA

-Analyse et compréhension du processus de nettoyage industriel des équipements -Identification des causes de la non-efficacité du système CIP -Vérification du respect des procédures de nettoyage et évaluation de la consommation matérielle et énergétique -Hiérarchisation des causes -Proposition des mesures correctives -Analyse financière

S

Stage de fin d'études d'ingénierie / Assistante chef de production

03/10/2020 - 06/30/2020
First African Company

-Analyse et compréhension du processus de production des boissons non alcoolisées -Identification et suppression des sources de gaspillages -Optimisation de l'environnement, des matières premières et du temps de travail -Mise en œuvre des méthodes d'amélioration continue -Proposition d'un projet d'automatisation de la chaine de production

V

Valorisation des fruits et épices locaux en vue de l'élaboration des vins de table

01/07/2019 - 06/28/2019
Institut Universitaire Catholique Saint Jérome

-Etudes préliminaires auprès des consommateurs -Etablissement du business model CANVAS, du cahier de charges des vins, du calendrier prévisionnel et du bilan financier -Mise sur pied du processus de fabrication, analyses physico-chimiques et sensorielles et détermination du dégré d'alcool des vins

S

Séjour d'études

04/04/2019 - 05/15/2019
Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agro-Industrielles

-Transformation des denrées alimentaires

Prix obtenus

C

Certification en Leadership et Management

2020
T

TOEFL ITP

2019
T

TOEIC

2018
C

Certification en Office EXCEL 2013

2017
C

Certification en Office EXCEL

2016

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